Menus au détour de l'erdre
Menu Régate
Laissez vous guider par notre Chef Mathieu Pérou qui, à travers ce menu, vous fait découvrir sa cuisine et les produits de son terroir, au gré des saisons.
Régate – 50 €
Servi uniquement le midi – du mardi au vendredi
Indisponible du 14 juillet au 29 août
Chantrerie – 95 €
Servi midi et soir (hors vendredi et samedi soir) – du mardi au samedi
Indisponible les samedis midi à partir de début mai et le 14 juillet
Gachet – 135 €
Servi midi et soir – du mardi au samedi
Erdre – 160 €
Servi midi et soir – du mardi au samedi
Ces menus sont servis pour l’ensemble de la table.
Afin que nous puissions les prendre en compte, merci de nous communiquer obligatoirement
vos allergies et régimes alimentaires avant votre venue.
Notre carte des vins élaborée par notre sommelier, Théo Tournade met à l’honneur les vins de la région au travers de plus de 40 références de crus locaux, parmi plus de 350 références, régulièrement renouvelées, issues de toute la France et de quelques vignobles étrangers.
